Fragen & Antworten

Bei Fragen zu Deiner Bestellung kannst Du Dich per E-Mail unter info@fairfresh.pet an unseren Kundenservice wenden.

Um eine Änderung oder Stornierung vorzunehmen, kontaktiere uns unterservice@oecolife.com. Eine Änderung der Bestellung können wir allerdings nur bis zur Bearbeitung durch unser Logistik-Team vornehmen. 

Nein, es gibt keinen Mindestbestellwert.

Dampf ist die schonendste Form der Garung; Deshalb ist
auch der Dampfgarer in den Küchen der Welt so erfolgreich. Dampf in Kombination
mit Druck erhöht schnell und effektiv die Verdaulichkeit von Stärke oder
anderen sonst unverdaulichen Rohstoffen und erhält die Schmackhaftigkeit und
Konsistenz.

Dosen werden klassisch in einem Prozess sterilisiert der sich Autoklavieren nennt. Dabei werden die geschlossenen Dosen mit Temperaturen >130°C über lange Zeit 60-120 Minuten) bei hohem Druck erhitzt. Das dauert so lange, weil das Produkt langsam von außen nach innen bis zum Kern erhitzt werden muss. Dabei “verbrennt” gerne die äußere Schicht, bis dann endlich der Kern auch die nötige Temperatur über
die Zeit erreicht hat. Wir Menschen essen normalerweise auch kein Dosenfleisch.

90% bezieht sich auf das Gewicht (und das Volumen) des Portionsbeutels im Vergleich zur Dose. Die Dose wiegt ca. 50g, der Beutel nur 3g bei einem 400g Artikelgewicht. Die Dose ist volumig und nimmt sehr viel Platz ein, der Beutel ist flach und leicht.